Mai 20
Sonntag
Menükarte

Kalte Vorspeisen

75 g

Schinkenrollen mit Meerrettichschaum

62,-- Sk

2,06 Eur

100 g

Tomate mit Brimsen (Schäfskäse) gefϋllt

62,-- Sk

2,06 Eur

100 g

Käseteller

62,-- Sk

2,06 Eur

Suppen  (je nach dem Angebot)

0,33 l

Hϋhnerbrϋhe mit Fleisch und Nudeln

54,--Sk

1,79 Eur

0,33 l

Rinderbrϋhe mit Lebernockerln

63,--Sk

2,09 Eur

0,33 l

Brokkoli-Cremesuppe

54,--Sk

1,79 Eur

0,33 l

Bohnensuppe „Jókai“

73,--Sk

2,42 Eur

0,33 l

Tomatensuppe mit Reis und Käse

45,--Sk

1,49 Eur

Warme Vorspeisen

120 g

Gebratener Spargel im Käseteig

96,--Sk

3,19 Eur

100 g

Schimmelkäse „Encián“ mit Brombeerϋberguss

135,--Sk

4,48 Eur

90 g

Gänseleber auf dem Röstbrot

298,--Sk

9,89 Eur

95 g

Toasts mit Käse und Tomaten

56,--Sk

1,86 Eur

Fische

250 g

Zander in Sauce Hollandaise

269,--Sk

8,93 Eur

200 g

Forelle auf Butter (je 10 g extra +12,50 Sk)

248,--Sk

8,23 Eur

200 g

Gerőstete Forelle (je 10 g extra+12,50 Sk)

248,--Sk

8,23 Eur

250 g

Panierter Karpfen

205,--Sk

6,81 Eur

250 g

Panierter Zander

269,--Sk

8,93 Eur

150 g

Lachs „Chivry“

293,--Sk

9,73 Eur

 

(Lachs in Kräutersauce)

 

 

Geflϋgel

150 g

Hϋhnerbrust im Käseteig mit Mandeln

180,--Sk

5,98 Eur

150 g

Hϋhnerbrust im Sesam paniert

180,--Sk

5,98 Eur

150 g

Gefϋllte Hϋhnerbrust „Gordon Blue“

215,--Sk

7,14 Eur

 

(Schinken,Käse)

 

 

150 g

Gratinierte Hϋhnerbrust

215,--Sk

7,14 Eur

 

(Pfirsich,Käse)

 

 

150 g

Hϋhnerbrust in weiβer Champignonsauce

203,--Sk

6,74 Eur

150 g

Hϋhnersteak mit Gemϋse

282,--Sk

9,36 Eur

 

(Hϋhnerbrust,Toast,gedϋnstetes Gemϋse)

 

 

150 g

„Räubergeheimniss“

293,--Sk

9,73 Eur

 

(Putenbrust,Wurst,Käse)

 

 

150 g

Putenbrust „Hawai“

248,--Sk

8,23 Eur

 

(Putenbrust mit Ananas, Pfirsich,Banane)

 

 

150 g

Putenbrust „Rossini“

293,--Sk

9,73 Eur

 

(Putenbrust gefϋllt mit Hϋhnerleber und

Champignons)

 

 

150 g

Putenbrust in Brokkolisauce

195,--Sk

6,47 Eur

150 g

Sautierte Putenbrust

188,--Sk

6,24 Eur

 

(fein geschnittene Putenbrust, Gemϋse)

 

 

150 g

Knuspriger „Peking“-Teller

225,--Sk

7,47 Eur

Gerichte vom Wildfleisch

150 g

Hirsch auf „Karpathische“ Art

405,--Sk

13,44 Eur

150 g

Rehfilet mit Heidelbeeren

360,--Sk

11,95 Eur

150 g

Reh mit Wein und Äpfeln

370,--Sk

12,28 Eur

150 g

Wildschwein auf „Wildbretart“

315,--Sk

10,46 Eur

150 g

Wildschwein auf „Jägerart“

315,--Sk

10,46 Eur

Hotel GRAND Spezialitäten

250 g

Hϋhnerbrust mit Spargeln und Käse

293,--Sk

9,73 Eur

 

ϋberbacken „Schweizerische“ Kartoffeln

 

 

150 g

Putensteak in Pflaumensauce,

260,--Sk

8,63 Eur

 

Toasts, Bratkartoffeln

 

 

150 g

Gänseleber  mit Zwiebeln gebraten

495,--Sk

16,43 Eur

200 g

Kartoffelpuffer mit Fleisch und Gänseleber

405,--Sk

13,44 Eur

 

gefűllt

 

 

150 g

Schweinebraten mit Speck und Dillsauce,

248,--Sk

8,23 Eur

 

Kroketten

 

 

150 g

Fleisch auf Spieβ mit gegrilltem Geműse

215,--Sk

7,14 Eur

450 g

„Kochs Rache“

203,--Sk

6,74 Eur

 

(Brimsennockerln, Speck, Wurst, Käse,

saure Sahne)

 

 

200 g

Strauβensteak „Diana“

315,--Sk

10,46 Eur

150 g

Strauβen in Pfanne gebraten

215,--Sk

7,14 Eur

500 g

Fischplatte fűr 2 Personen(gemischte Beilage)

542,--Sk

17,99 Eur

 

(Anschovis,Karpfen,Lachs, Zander)

 

 

450 g

Wildbretplatte fűr 2 Personen  (gemischte

895,--Sk

29,71 Eur

 

Beilage )

 

 

 

(Hirsch,Wildschwein,Reh)

 

 

450 g

Platte „Grand“ fűr 2 Personen  (gemischte

520,--Sk

17,26 Eur

 

Beilage)

 

 

 

(Schweinefleisch,Hϋhnerbrust im Sesam,

 

 

 

Hϋhnerbrust „Gordon blue“

 

 

150 g

Gedämpfter Käse mit Schinken gefϋllt

136,--Sk

4,51 Eur

150 g

Putestrudel in Heidelbeersauce

293,--Sk

9,73 Eur

150 g

Entenbrust in Wein, kroketten

333,--Sk

11,05 Eur

150 g

Entenbrust in Honigsauce

293,--Sk

9,73 Eur

Auf Ihre Bestellung kőnnen Sie bei uns spätestens in 24 Stunden auch gebratene

Ente und gebratene Gans „Lokša“ (slowakische Spezialität) genieβen.

Schweinefleisch

150 g

Schweineschnitzel auf „Černohorský“- Art

186,--Sk

6,17 Eur

150 g

„WIENER“ Schweineschnitzel

158,--Sk

5,25 Eur

150 g

Gefϋlltes geröstetes Schweineschnitzel

215,--Sk

7,14 Eur

 

(Roquefort “NIVA“, Speck)

 

 

150 g

Schweinefleischmedaillons in Roquefortsauce

215,--Sk

7,14 Eur

150 g

Schweinefleischmedaillons „PIKANT“

316,--Sk

10,49 Eur

150 g

Sautiertes Schweinefleisch mit Karotten

192,--Sk

6,37 Eur

150 g

Schweineschnitzel auf „Mährische“ Art

215,--Sk

7,14 Eur

150 g

Schweinekarree mit Champignons

205,--Sk

6,81 Eur

150 g

„Almerisches“ Schweineschnitzel

170,--Sk

5,64 Eur

 

(Schweinefleisch im Kartoffelpuffer)

 

 

Rindfleisch

200 g

Steak

315,--Sk

10,46 Eur

200 g

Steak mit Spiegelei

325,--Sk

10,79 Eur

200 g

Steak im „Kartoffelstroh“

325,--Sk

10,79 Eur

200 g

Steak mit „Wiener“-Zwiebeln

325,--Sk

10,79 Eur

150 g

Lendenbraten „Stroganov“

293,--Sk

9,73 Eur

150 g

Lendenbraten auf mexikanische Art

325,--Sk

10,79 Eur

Vegetarianische Gerichte

250 g

Kartoffelpuffer mit Geműse

80,--Sk

2,66 Eur

180 g

Panierte Champignons

90,--Sk

2,99 Eur

140 g

Panierter Käse

90,--Sk

2,99 Eur

150 g

Schimmelkäse mit Ananas gefϋllt

135,--Sk

4,48 Eur

150 g

Käse und Champignons am Spieβ

149,--Sk

4,95 Eur

250 g

Nudeln auf „Chinesische“Art

159,--Sk

5,28 Eur

 

(Nudeln, Champignons,Gemϋse, Knoblauch)

 

 

Teigwaren

250 g

Spaghetti „CARBONARA“

124,--Sk

4,12 Eur

250 g

Spaghetti „BOLOGNESE“

124,--Sk

4,12 Eur

250 g

Penne mit Brokkoli und Käse

158,--Sk

5,25 Eur

250 g

Penne „Neptún“

205,--Sk

6,81 Eur

 

(Meerescocktail)

 

 

350 g

Brimsennockerln

107,--Sk

3,55 Eur

300 g

Nudeln „ÁSIEN“

225,--Sk

7,47 Eur

 

(Hϋhnerbrust, Kari)

 

 

Soβen je nach dem Angebot

70 g

Heidelbeersauce

28,--Sk

0,93 Eur

70 g

Dillsauce

28,--Sk

0,93 Eur

70 g

Brokkolisauce

28,--Sk

0,93 Eur

70 g

Sauce Hollandaise

28,--Sk

0,93 Eur

70 g

Chilisauce

28,--Sk

0,93 Eur

70 g

Pilzsauce

28,--Sk

0,93 Eur

70 g

Pflaumensauce

28,--Sk

0,93 Eur

70 g

Schimmelkäsesauce

28,--Sk

0,93 Eur

70 g

Käsesauce

28,--Sk

0,93 Eur

70 g

Sauce mit weiβem Pfeffer

28,--Sk

0,93 Eur

Dressings

70 g

Knoblauchdressing

28,--Sk

0,93 Eur

70 g

Basilienkrautdressing

28,--Sk

0,93 Eur

70 g

Kräuterdressin

28,--Sk

0,93 Eur

70 g

Pikantes Dressing

28,--Sk

0,93 Eur

Andere Genuβmittel

70 g

Tatarsoβe

28,--Sk

0,93 Eur

50 g

Senf

17,--Sk

0,56 Eur

50 g

Ketschup

17,--Sk

0,56 Eur

50 g

Meerrettich

23,--Sk

0,76 Eur

100 g

Saure  Gurken

23,--Sk

0,76 Eur

100 g

Peperoni

23,--Sk

0,76 Eur

100 g

Oliven

23,--Sk

0,76 Eur

Beilagen

200 g

Gekochte Kartoffeln mit Butter

34,--Sk

1,13 Eur

200 g

Kartoffelpϋree

34,--Sk

1,13 Eur

200 g

Bratkartoffeln

34,--Sk

1,13 Eur

200 g

Amerikanische Kartoffeln

40,--Sk

1,33 Eur

200 g

Schweizerische Kartoffeln

40,--Sk

1,33 Eur

150 g

Pommes frites

34,--Sk

1,13 Eur

150 g

Kroketten

40,--Sk

1,33 Eur

200 g

Reis

28,--Sk

0,93 Eur

200 g

Reis mit Erbsen

34,--Sk

1,13 Eur

200 g

Reis mit Champignons

34,--Sk

1,13 Eur

200 g

Reis mit Gemϋse

34,--Sk

1,13 Eur

200 g

Kloβ (Knödel)

28,--Sk

0,93 Eur

150 g

Teigwaren

28,--Sk

0,93 Eur

Salatgerichte

250 g

Hühnerfleischsalat

80,--Sk

2,66 Eur

250 g

Griechischer Salat

90,--Sk

2,99 Eur

250 g

Salatschϋssel mit „Meeresfrϋchten“

98,--Sk

3,25 Eur

250 g

Gegrilltes Gemüse mit Dressing

90,--Sk

2,99 Eur

250 g

Englisches Gemüse

80,--Sk

2,66 Eur

Salate

150 g

Krautsalat

40,--Sk

1,33 Eur

150 g

Tomatensalat

40,--Sk

1,33 Eur

150 g

Gurkensalat

40,--Sk

1,33 Eur

150 g

Mischsalat

40,--Sk

1,33 Eur

200 g

„Chopski“ -salat

68,--Sk

2,26 Eur

Kompotte

150 g

Pfirsichkompott

28,--Sk

0,93 Eur

150 g

Ananaskompott

28,--Sk

0,93 Eur

150 g

Mandarinenkompot

28,--Sk

0,93 Eur

150 g

Erdbeerenkompott

28,--Sk

0,93 Eur

Warme Nachspeisen

 

300 g

Palatschinken mit Banane und

80,--Sk

2,66 Eur

 

Schokaladencreme „Nutela“

 

 

250 g

„Gundel“ - Palatschinken

90,--Sk

2,99 Eur

300 g

„Kaiserschmarren“

80,--Sk

2,66 Eur

200 g

Strudel (je nach dem Angebot)

88,--Sk

2,92 Eur

150 g

Banane in „Pyjama“

62,--Sk

2,06 Eur

Aperitif

0,08 l

Campari

119,--Sk

3,95 Eur

0,08 l

Cinzano  Bianco, Rosso

59,--Sk

1,96 Eur

0,08 l

Martini Bianco, Rosso, Extra Dry

70,--Sk

2,32 Eur

Champagner

0,75 l

Piper Heidsieck-Brut Vintage

2200,--Sk

73,03 Eur

0,75 l

Moet Brut Imperiál

2970,--Sk

98,59 Eur

Schaum wein

0,75 l

Hubert suché

229,--Sk

7,60 Eur

0,75 l

Hubert suché methode I.original

320,--Sk

10,62 Eur

0,75 l

Hubert polosladké

250,--Sk

8,30 Eur

0,75 l

Hubert DeLux

320,--Sk

10,62 Eur

0,75 l

Hubert GRAND-rose

335,--Sk

11,12 Eur

0,75 l

Hubert Johann E.Hubert extra-suché

820,--Sk

27,22 Eur

Wein

0,10 l

Biele víno Dvory nad Žitavou,Hurbanovo

38,--Sk

1,26 Eur

0,10 l

Červené víno Dvory nad Žitavou,Hurbanovo

40,--Sk

1,33 Eur

Spirituosen

0,04 l

Absinth NADAL

70,--Sk

2,32 Eur

0,04 l

Gazdovská slivovica

83,--Sk

2,76 Eur

0,04 l

Kosher slivovica

155,--Sk

5,15 Eur

0,04 l

Zwack hruškovica

83,--Sk

2,76 Eur

0,04 l

Jelínek Slovácka borovička

47,--Sk

1,56 Eur

0,04 l

Pittu Gold

106,--Sk

3,52 Eur

0,04 l

Pittu Silver

95,--Sk

3,15 Eur

Vodka

0,04 l

Absolut Blue

59,--Sk

1,96 Eur

0,04 l

Absolut Kurrant

59,--Sk

1,96 Eur

0,04 l

Absolut Citron

59,--Sk

1,96 Eur

0,04 l

Absolut Mandarin

59,--Sk

1,96 Eur

0,04 l

Absolut Vanilka

59,--Sk

1,96 Eur

0,04 l

Finlandia

59,--Sk

1,96 Eur

0,04 l

Smirnoff

59,--Sk

1,96 Eur

Gin

0,04 l

Beefeater

59,--Sk

1,96 Eur

0,04 l

Bols gin

47,--Sk

1,56 Eur

0,04 l

Gordon`s

59,--Sk

1,96 Eur

Rum

0,04 l

Bacardi Black

59,--Sk

1,96 Eur

0,04 l

Bacardi Superior

59--Sk

1,96 Eur

0,04 l

Havana Club

59,--Sk

1,96 Eur

Tequila

0,04 l

Olmeca Silver

95,--Sk

3,15 Eur

0,04 l

Pepe Lopez Gold

83,--Sk

2,76 Eur

0,04 l

Pepe Lopez Silver

83,--Sk

2,76 Eur

Brandy

0,04 l

Capa Negra

47,--Sk

1,56 Eur

0,04 l

Karpatské brandy špeciál

83,--Sk

2,76 Eur

0,04 l

Soberano

47,--Sk

1,56 Eur

Metaxa

0,04 l

Metaxa 3*

47,--Sk

1,56 Eur

0,04 l

Metaxa 5*

66,--Sk

2,19 Eur

0,04 l

Metaxa 7*

85,--Sk

2,82 Eur

0,04 l

Metaxa 12*

155,--Sk

5,15 Eur

Cognac

0,04 l

Rémy Martin VS

107,--Sk

3,55 Eur

0,04 l

Rémy Martin VSOP

167,--Sk

5,54 Eur

0,04 l

Rémy Martin XO

455,--Sk

15,10 Eur

0,04 l

Henessy VS

155,--Sk

5,15 Eur

0,04 l

Henessy FINE

167,--Sk

5,54 Eur

0,04 l

Couvoisier VS

155,--Sk

5,15 Eur

0,04 l

Martell VS

155,--Sk

5,15 Eur

0,04 l

Martell VSOP

215,--Sk

7,14 Eur

Scotch Whisky

0,04 l

Famous Grouse

82,--Sk

2,72 Eur

0,04 l

Ballantines

82,--Sk

2,72 Eur

0,04 l

Johnnie Walker Red Label

82,--Sk

2,72 Eur

0,04 l

Johnnie Walker Black Label 12YO

155,--Sk

5,15 Eur

0,04 l

Chivas Regal 12YO

155,--Sk

5,15 Eur

0,04 l

Maccalan 12YO

335,--Sk

11,12 Eur

Single Malt

0,04 l

Bushmills 10YO

225,--Sk

7,47 Eur

0,04 l

Gragganmore 12YO

225,--Sk

7,47 Eur

0,04 l

Glenkinchie 10YO

225,--Sk

7,47 Eur

0,04 l

Glenfiddich 12YO

202,--Sk

6,71 Eur

0,04 l

Glenmorangie 10YO

225,--Sk

7,47 Eur

Irish Whisky

0,04 l

Jameson

83,--Sk

2,76 Eur

0,04 l

Jameson 12YO

155,--Sk

5,15 Eur

0,04 l

Tullamore Dew

82,--Sk

2,72 Eur

Bourbon Whisky

0,04 l

Jim Beam

82,--Sk

2,72 Eur

0,04 l

Jim Beam Black

142,--Sk

4,71 Eur

0,04 l

Jack Daniel's Single Bar

178,--Sk

5,91 Eur

0,04 l

Jack Daniel's

85,--Sk

2,82 Eur

Likör

0,04 l

Bols

59,--Sk

1,96 Eur

0,04 l

Passoa

59,--Sk

1,96 Eur

0,04 l

Cointreau

85,--Sk

2,82 Eur

0,04 l

Amaretto

47,--Sk

1,56 Eur

0,04 l

Beileys

83,--Sk

2,76 Eur

0,04 l

Kahlúa

85,--Sk

2,82 Eur

0,04 l

Malibu

70,--Sk

2,32 Eur

Likör

0,04 l

Jägermeister

59,--Sk

1,96 Eur

0,04 l

Becherovka

47,--Sk

1,56 Eur

0,04 l

Demänovka

47,--Sk

1,56 Eur

0,04 l

Fernet Stock-Citrus

47,--Sk

1,56 Eur

0,04 l

Unicum zwack

69,--Sk

2,29 Eur

Bier

0,5 l

Heineken 11°

45,--Sk

1,49 Eur

0,3 l

Heineken 11°

29,--Sk

0,96 Eur

0,5 l

fl. Kelt 10°

29,--Sk

0,96 Eur

0,33 l

fl. Pilsner 12°

42,--Sk

1,39 Eur

0,5 l

fl. Radegast Birell

48,--Sk

1,59 Eur

0,33 l

fl. Zlatý Bažant nealko

36,--Sk

1,20 Eur

0,5 l

fl. Krušovice 12°

42,--Sk

1,39 Eur

Alkoholfreie Getränke

0,25 l

fl. Pepsi

33,--Sk

1,10 Eur

0,25 l

fl. 7UP

33,--Sk

1,10 Eur

0,25 l

fl. Mirinda

33,--Sk

1,10 Eur

0,25 l

fl. Schweppes tonic

33,--Sk

1,10 Eur

0,33 l

fl. Korunní

25,--Sk

0,83 Eur

0,20 l

fl. ICE Tea Lipton

39,--Sk

1,30 Eur

0,33 l

fl. Mattoni

31,--Sk

1,03 Eur

0,25 l

fl. Evian

59,--Sk

1,96 Eur

0,25 l

fl. Vinea

31,--Sk

1,03 Eur

0,25 l

fl. Toma juice

39,--Sk

1,30 Eur

0,20 l

fl. Tropicana juice

42,--Sk

1,39 Eur

0,25 l

fl. Canada Dry

33,--Sk

1,10 Eur

Heiβe Getränke

7 g

Espresso

35,--Sk

1,16 Eur

7 g

Cappuccino

39,--Sk

1,30 Eur

7 g

Káva turecká

35,--Sk

1,16 Eur

7 g

Viedenská káva

48,--Sk

1,59 Eur

22 g

Frappe (nescafé)

35,--Sk

1,16 Eur

7 g

Baileys Caffé

95,--Sk

3,15 Eur

7 g

Alžírska káva (vaječný likér)

83,--Sk

2,76 Eur

7 g

Francúzska káva (Brandy)

69,--Sk

2,29 Eur

7 g

Írska káva (Whiskey)

95,--Sk

3,15 Eur

7 g

Horúca čokoláda

39,--Sk

1,30 Eur

1,5 g

Čaj

30,--Sk

1,00 Eur

7 g

Káva bezkofeinová

35,--Sk

1,16 Eur

7 g

Latte macchiato

48,--Sk

1,59 Eur

Weiteres

100 g

Erdnüsse

47,--Sk

1,56 Eur

80 g

Mandeln

89,--Sk

2,95 Eur

Kurz 1 EUR  =  30,1260 Sk

Unsere Gerichte werden ohne genetisch veränderte Zutaten zubereitet.

Das Gewicht des Fleisches ist als Nettogewicht angegeben.

Auf Wunsch unserer Gäste sind Kinderportionen erhältlich.

Die Preise sind inkl.20% MwSt.

Das Menu ist gültig ab dem 1.1.2011

Verantwortlich. Oto Šebo

Köche: Marek Madarász